dự trữ chất béo

Nước canh rau có thể thay nước lọc?

07-11-2025 08:55:00

Nhiều người tin nước canh rau, canh hầm có thể thay nước lọc, nhưng chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể gây gánh nặng cho cơ thể.

Ăn cơm hằng ngày nhưng điều gì xảy ra với cơ thể bạn đã biết chưa?

30-10-2025 08:48:41

Cơm trắng thường bị 'kỳ thị' vì qua quá trình xay xát kỹ khiến mất lớp cám và chất xơ. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng loại bỏ cơm khỏi thực đơn sẽ khiến bạn bỏ lỡ nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh.

Khoảng trống y tế miền Tây và hành trình mang y học hiện đại về quê nhà của “bàn tay vàng ngoại tiêu hóa”

30-10-2025 08:40:56

Sau hơn 35 năm gắn bó với hệ thống y tế công lập, ở độ tuổi có thể an nhàn nghỉ hưu, PGS.TS.BS Phạm Văn Năng - người được giới chuyên môn trìu mến gọi là “cây đa gốc đề” trong phẫu thuật tiêu hóa - vẫn quyết định tiếp tục cống hiến. Từ tháng 10/2025, ông chính thức nhận công tác tại Bệnh viện Vinmec Cần Thơ, mang theo khát vọng giúp người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long được điều trị chuyên sâu ngay tại quê nhà.

9 dưỡng chất “vàng” giúp não bộ luôn khỏe mạnh và minh mẫn

22-10-2025 07:16:49

Không chỉ cải thiện trí nhớ, các dưỡng chất như Omega-3, Vitamin D, kẽm, curcumin, Ginkgo biloba hay CoQ10 còn giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương.

Liệu cá hồi tươi có luôn tốt hơn cá hồi đông lạnh?

21-10-2025 10:52:32

Các chuyên gia hải sản cho biết vẫn còn nhiều quan niệm sai lầm về cá hồi như cá hồi tươi luôn tốt hơn cá hồi đông lạnh hay cá hồi chứa nhiều thủy ngân.

5 dấu hiệu tổn thương tóc báo hiệu vấn đề về gan và thận

20-10-2025 14:59:07

Thật thú vị khi những sợi tóc có thể hoạt động như “sứ giả sức khỏe”. Chế độ ăn uống kém, ô nhiễm hoặc căng thẳng thường bị đổ lỗi cho tóc bạc, màu hoặc mỏng, nhưng đôi khi nguyên nhân lại sâu xa hơn.

Bạn có biết những loại hoa quả tốt cho người bệnh sỏi túi mật?

11-10-2025 16:13:31

Cam, quýt, chanh, kiwi, dâu tây, đu đủ là nhóm trái cây chứa nhiều vitamin C - một loại vitamin thiết yếu giúp giảm nồng độ cholesterol trong dịch mật và tăng cường sức khỏe túi mật.

Thơm tình đất, đậm hồn quê

10-10-2025 06:47:14

Tân Hiệp không chỉ nổi tiếng là vùng đất trù phú, nơi có những cánh đồng lúa chín trải dài mà còn ghi dấu trong lòng bao người bởi mùi hương riêng len lỏi trong từng con ngõ nhỏ: Mùi bánh đa phơi nắng thơm mùi gạo mới, mùi nắng gió đồng quê. Đằng sau đó là câu chuyện của những con người cả đời gắn bó với nghề truyền thống, góp phần tạo nên bản sắc văn hóa và sinh kế cho người dân.